Coopers Brewery

Dutch SA had een tour door de Coopers brouwerij geregeld. Coopers is een biermerk dat in Australië heel bekend is. Het is ook bier dat typisch met South Australia geassocieerd wordt want daar komt het vandaan.

De rondleiding ging langs de ketels waar het gerstennat gebrouwen wordt. Coopers staat vooral bekend om zijn "ales" en niet zo om zijn "lagers" (Jan is eigenlijk een typische "lager" liefhebber).				Klik op de foto's voor een vergrote versie
Nadat de flesjes gespoeld en gevuld zijn gaan ze op reis naar de label-machine.
En niet veel later is het eindproduct dan klaar om de fabriek uitgereden te worden! Wij mochten na de tour nog wat bier proeven en dat hebben we vanzelfsprekend ook gedaan. Jan's favorieten blijven toch Coopers 62 (lijkt op Grolsch) en Sapporo (wat oorspronkelijk uit Japan komt maar ook bij Coopers gemaakt wordt).