Indonesische Rijsttafel

Klik op de foto's voor een vergrote versie				Op eerste kerstdag hadden we wat vrienden uitgenodigd om bij ons te komen eten. Na rijp beraad over wat we dan toch eens zouden gaan eten was de keuze uiteindelijk op een zelfgemaakte Indonesische Rijsttafel gevallen.
				Anke en Jessy hadden uitvoerig onderzoek gedaan naar Indonesische gerechten en hadden de inkopen geregeld. Terwijl zij druk bezig waren met de voorbereidingen lag het merendeel van de andere gasten in het zwembad te spartelen.
				Buiten Nederland is het bijna nergens in een restaurant te krijgen maar op het menu stonden: babi pangang, foe young hai, nasi, kipsate, sambal boontjes en pittige eitjes... Aangezien de ruimte op de eettafel wat beperkt was hadden we alle gerechten in buffetvorm georganiseerd. Sambal bij?

Het eten was overheerlijk met als gevolg dat we wel wat teveel hebben gegeten... Daardoor hadden we een beetje een vol gevoel de rest van de avond.